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1、導(dǎo)致油煙綜合征:
廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道,進而導(dǎo)致食欲減退、心煩、精神不振、很簡單貪睡、疲乏無力等表現(xiàn),醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合征。很多家庭主婦在廚房里忙了半響,弄出很多美味佳肴,家人邊吃邊贊,可“廚師”卻沒有啥“食欲”即是這種狀況。
2、傷害人的感覺器官:
研討標(biāo)明,當(dāng)食用油燒到150℃時,其間的甘油就會生成油煙的首要成分丙烯醛,它具有激烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的影響,可導(dǎo)致鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。
3、誘發(fā)肺臟等安排癌變:
廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物,苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損害,長時間吸入可誘發(fā)肺臟安排癌變。研討者在對肺癌發(fā)病狀況的查詢中發(fā)現(xiàn),長時間從事烹調(diào)的家庭主婦和長時間在廚房油煙濃度高的環(huán)境下作業(yè)的廚師,肺癌的發(fā)病率較高。此外,油煙對腸道、大腦神經(jīng)的損害也較為明顯。
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1雖然說吸油煙機清洗工作至關(guān)重要，然而真正做到定期清的家庭并不是很多，有的甚至好幾年都不清洗。如果使用久了沒清洗，吸油煙機的慮油網(wǎng)上面會聚集非常多淺黃色的油污，廚房中也會出現(xiàn)奇怪的味道。
2有的人可能認(rèn)為慮油網(wǎng)油污太臟就不進行清洗，而是直接去掉油網(wǎng)。這樣更加縮短了吸油煙機使用壽命，而且有沉積油污的地方不只是慮油網(wǎng)上，還有內(nèi)壁、抽風(fēng)輪、外殼等；吸油煙機油污影響的不只是氣味和外觀，它會對我們的身體帶來巨大的傷害。
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3油煙除了對人體造成危害，還會對空氣造成污染，國家要強制餐飲行業(yè)加裝昂貴的油煙過濾機就是這個原因；吸油煙機使用久了沒清洗，不但吸油煙的效果變差，在機的內(nèi)部、風(fēng)輪上還會沉積大量油垢，遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等有害物質(zhì)，排到空氣中會污染大氣環(huán)境，油煙甚至?xí)推囄矚庖黄鹦纬伸F霾！
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4油垢的揮發(fā)氣體被人體吸收后，極易引發(fā)肺部疾病甚至肺癌。這些油污對女性的危害更大，誘發(fā)更年期綜合癥，繼而出現(xiàn)身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀，比長期抽煙的男性更為嚴(yán)重。
吸油煙機如果不及時清洗，對人和環(huán)境都是有害的，因此吸油煙機必須要定期清洗。你可以在烹飪后及時擦拭機身和油網(wǎng)，但最理想的是一年進行一次深度清洗 ! 清洗家電，請找神州聯(lián)保家電專業(yè)清洗平臺，預(yù)防被騙。
